cheese cake

kali ini i bjaya buat cheese cake yg simple,dan rasanya ala2 yg di jual d secret recipe.layan aje lah!!....


bhn2 utk base :
* 2 cwn biskut merie (lbh kurang 20 keping)
* 110 gm butter (cairkan-double boil)
* 2 sudu brown sugar
(semua digaul sebati & tekankan dlm loyang)

bhn2 utk filling :
* 500 gm cream cheese
* 30 gm butter
* 3/4 cawan castor sugar
* 1 biji telur ayam
* 1 cawan whipping cream
* 2 sudu oren sunquick
* sedikit esen vanilla

Cara membuat :
- pukul creme cheese smpai lembut, masukkan butter & pukul,masukkan gula & pukul,masukkan telur & pukul,masukkan oren & esen pukul lagi,last masukkan whipping creme & pukul sebati.
- tuang atas base td
- bakar dlm bekas yg ada air,iaitu loyang yg ada cheese cake tu letak dlm bekas besar yg diisi air.
- bakar sehingga pmukaan cheese cake tu kekuningan....

thank to kak asnah krn sudi bkongsi resepi dgn saya...